Sextou com Sabor e Saúde: A Inspiração da Merenda Escolar de Pontal do Paraná no Litoral!
Hoje, 24 de Outubro, é sexta-feira, e o final de semana se aproxima, mas a gente aproveita para celebrar uma iniciativa que está mudando para melhor a rotina dos alunos de Pontal do Paraná: a merenda escolar!
Graças à parceria da Prefeitura Municipal com a empresa de impacto social Olha o Peixe, os mais de 4 mil alunos da rede municipal e dos CMEIs estão consumindo um pescado de altíssima qualidade, que vem diretamente da pesca artesanal do nosso próprio município.
Qualidade e Economia Local Andando Juntas
O projeto é muito mais que um item no cardápio; ele é um motor de desenvolvimento que garante um ciclo virtuoso em Pontal do Paraná:
- Nutrição de Primeira: Espécies ricas em nutrientes, como pescadinha, betara e peixe-porco, são fornecidas em filé puro, garantindo uma alimentação saudável, rica em ômega-3 – crucial para o desenvolvimento e aprendizado das crianças.
- Fortalecimento da Pesca Artesanal: A Prefeitura investe diretamente na compra desse pescado, injetando recursos e valorizando o trabalho das nossas famílias de pescadores. A Olha o Peixe garante um comércio justo, comprando o produto a um valor negociado com quem realmente pesca.
- Renda e Dignidade: O processo de filetagem e embalagem do pescado é realizado por membros da própria comunidade pesqueira, gerando mais empregos e garantindo que o valor desse trabalho permaneça em nosso município.
Um Modelo de Sucesso para o Litoral
O projeto foi celebrado na entrega dos primeiros lotes, com a participação do Prefeito Rudão Gimenes, que resumiu o ganho duplo para a cidade:
“Nossas crianças recebem peixes pescados em nosso litoral, com garantia de qualidade e procedência. Isso incentiva a pesca artesanal, movimenta o comércio local e leva mais saúde para a mesa dos alunos”, afirmou.
O modelo implementado em Pontal do Paraná, em colaboração com a Olha o Peixe, é um exemplo inspirador de como podemos unir saúde infantil, sustentabilidade e valorização da identidade local em um único programa.
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Bryan Müller
Oceanógrafo e Mestre em Sistemas Costeiros e Oceânicos
Diretor Executivo e Fundador da Olha o Peixe!