Você é chef, dono de restaurante ou responsável pelo cardápio de um negócio gastronômico em Curitiba ou região? Temos uma proposta que pode transformar a sua cozinha e o impacto positivo que ela gera.
O que você serve diz muito sobre o que você acredita
A escolha dos ingredientes vai além do sabor. Hoje, ela comunica valores. Seus clientes estão cada vez mais atentos à procedência dos alimentos, ao impacto ambiental do que consomem e à coerência entre discurso e prática. Segundo pesquisas, 95% dos entrevistados disseram que estão inclinados a comprar produtos ou serviços ligados aos 17 ODS.
É por isso que, na Olha o Peixe, estamos construindo uma rede de restaurantes que compartilham da mesma visão: oferecer comida de qualidade, com responsabilidade e propósito.
Fornecemos pescados do litoral paranaense, direto da pesca artesanal
A pesca artesanal é feita por famílias caiçaras, em pequena escala, respeitando o tempo do mar e a sazonalidade das espécies. Isso significa:
1) Ingredientes mais limpos, sem conservantes ou adição de água;
2) Diversidade de espécies, muitas ainda pouco conhecidas mas com altíssimo potencial gastronômico (como cavala, betara, peixe-espada, peixe-porco e xaréu). São mais de 30 espécies locais disponíveis ao longo do ano de acordo com a sazonalidade, disponibilidade e segurança da pesca artesanal local;
3) Todas sempre entregues limpas, em formato de filé ou postas. Alguns exemplos de espécies:
Imagem: Produzida pela Olha o Peixe (2025)
4) Um cardápio mais autêntico, com produtos locais e rastreáveis (você sabe o nome do pescador e onde foi pescado);
Imagem: Produzida pela Olha o Peixe (2025)
5) Valor compartilhado: renda justa para comunidades tradicionais e menor impacto ambiental.
Ser nosso parceiro é fácil e vantajoso
1) Entregas regulares e com frete gratuito em Curitiba e região;
2) Suporte para criação de pratos e fichas técnicas e materiais que divulgam essa parceria do estabelecimento com a pesca artesanal e o consumo responsável;
3) Possibilidade de cocriação de campanhas e eventos com impacto positivo. Temos mais de 12 mil seguidores nas redes sociais e 300 assinantes.
Quer fazer parte?
Estamos ampliando nossa rede de parceiros e procuramos restaurantes que queiram ir além do básico, que valorizam a origem e que acreditam na transformação que a gastronomia pode provocar.
Se você procura pescados de qualidade, com responsabilidade social e ambiental, entre em contato com a gente.
Fale direto com nosso time comercial aqui!
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Sobre a Olha o Peixe!
A Olha o Peixe nasceu para fortalecer a pesca artesanal e levar pescados sustentáveis aos consumidores, garantindo rastreabilidade, qualidade e apoio às comunidades pesqueiras do Paraná. O projeto conecta quem pesca e quem consome, promovendo um modelo de comércio justo e consciente.
Todos os produtos podem ser encontrados no site:
Compras avulsas: loja.olhaopeixe.com.br/todos
Clube de Pescados: loja.olhaopeixe.com.br/clube
Mais informações:
Instagram: @olhaopeixee
